天然D木糖低聚木糖粉食品级低聚木糖 医药级甜味剂1000g精品包邮

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  • 产地:中国大陆
  • 省份:河南省
  • 原料成分:其他/other
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  • 套餐周期:1周
  • 配送频次:1周2次

名称:D-木糖

别名:D-戊醛糖

产品描述:
     分子式 C5H10O5
    
     性状:

无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525,熔点114度,呈右旋光性和变旋光性,易溶于水和热乙醇,不溶于乙醇和。人体无法消化,不能利用。天然晶存在于多种成熟水果中。
    产品用途:

1.无热量甜味剂。亦用於脂肪氧化防止剂量,制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。
2.木糖对人体肠道内的双歧杆菌有较高的增殖作用,食用木糖能改善人体的微生物环境。提高机体的免疫能力。木糖与食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能体现出很好的保健效果。木糖与钙同时摄入,可以提高人体对钙的吸收率和保留率,还能防止便秘。
3.用於制取木糖醇。
4.由于其提味效果明显,可用于香料和宠物饲料行业
5.由于其可以高效的引起美拉德反应,因此可用于生产食品调味剂
6.由于其提色效果明显,可用于食品行业金褐色的着色,如黄油和面包的着色,制酱色的原料。
7.医原料和医中间体
8.适用于香精香料的制备

 

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